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大庆朝乡试一共分三场进行，每场三天，一般在府城贡院举行。
一旦进场后，吃喝自理，除了上厕所，其余时间一律不准出考号。
在君子远离庖厨的思想下，大多读书人更是缺乏基本的常识，家中只能尽可能为其尽可能的准备些简单煮制或加热便可入口的食物。
“宋记”的糕点虽然较饼子一类的更易入口食用，但在炎热的天气中也不能放置三天，宋时落想预定的客人一一解释，以免让学子食用变质食物耽误考试。
什么糕点可以取代饼子？
当属吐司无疑了。
前世哪怕不添加任何防腐剂的吐司也可放置三天不变质，给学子带入考场最合适不过，预订的客人们听到宋时落的话，纷纷改订未曾见过的吐司。
若想补偿某人，自然不仅仅是让其吃饱，毕竟考试时是脑力和体力的比拼，营养也是要要有的。
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