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这几个老头子讨论的声音可不小,旁边的人都听得清清楚楚。
有人说要论火候和调味,还有筵席的整体性,包括菜品的搭配,当然都是伍师傅更胜一筹,这些小婉都还显得太过稚嫩,还说都是行内人,弄这些花里胡哨的东西,未免显得工于心计;不过更多的人却站在小婉这边,说以小婉的年纪已经很是不错了,在座的有几个在小婉这样的年纪能撑得起这样的大场面,面对这么多业界前辈的?何况还隐隐能跟伍师傅分庭抗礼,这样的年轻人就要鼓励。
一说鼓励,那一拨人就不依了,厨艺这东西可没有这样的说法,好就是好,不好就是不好,不能因为年轻人要鼓励就睁眼说瞎话,食客还会因为你年纪小就要为你不足的烹饪能力买单不成?
眼看着几个老伙计讨论的声音越来越大,说的话也有点越来越不着调,伍师傅就想说话。他倒
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